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    秦嶺信息港
    
標(biāo)題: 渝味辣白菜 [打印本頁(yè)]
    

    
作者: Queen    時(shí)間: 2010-3-25 16:43
    
標(biāo)題: 渝味辣白菜
    







(, 下載次數(shù): 56)





    

    
主輔料：娃娃菜200克、大蒜20克、小米辣20克、蔥等。 
    

    
做法：
    
 
    

    
先將洗凈后的娃娃菜對(duì)改成四塊加白糖、鹽、白醋腌制待用，另將泰國(guó)
    
雞醬、碎蒜、吃味調(diào)制成汁使用，另將白菜坯橫改刀裝盤淋汁撒蔥絲即成。 
    

    

    
味型：咸甜酸辣味。 
    

    
特點(diǎn)：色澤紅亮、酸甜微辣，脆爽可口。





    

    

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