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    秦嶺信息港
    
標題: 戶縣大王富村建棉老醋坊上黑榜 [打印本頁]
    

    
作者: 二球貨    時間: 2011-2-23 00:01
    
標題: 戶縣大王富村建棉老醋坊上黑榜
     本帖最后由 二球貨 于 2011-2-23 00:02 編輯 ' D3 o$ S" f) V, S) ?4 z
    

    
& M. w! N" r' R. y) ?9 p2 X. y2010年下半年調(diào)味品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果
    
9 l! {$ Q( r; Y: n本次調(diào)味品監(jiān)督抽查的產(chǎn)品種類有：醬油、食醋、糖、味精、雞精、醬類、調(diào)味料。共抽取關(guān)中、陜南等10個地市234家企業(yè)生產(chǎn)的395個批次樣品，經(jīng)檢驗，合格樣品382批次，不合格樣品13個批次，調(diào)味品批次合格率為96.7%，較上半年上了12.6個百分點。
    
' o3 L! y0 P6 D7 c5 Q+ A3 Z此次抽查依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范醬油》（CCJF121.1-2010）、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范食醋》（CCJF121.2-2010）、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范味精》（CCJF121.3-2010）、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范醬》（CCJF121.5-2010）、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范食糖》（CCJF115.1.1-2010）和經(jīng)備案有效的企業(yè)標準，對調(diào)味品中感官指標、理化指標、衛(wèi)生指標、食品添加劑、有害物質(zhì)殘留以及標簽等全項目進行了檢驗。+ p6 A4 |1 U! d$ r+ y% S) o- S) w5 ^
    
本次抽查的不合格產(chǎn)品存在的主要問題是：總酸含量、氨基酸態(tài)氮、苯甲酸、菌落總數(shù)、大腸菌群等5項指標不符合標準規(guī)定。
    
% }( S% ?3 \" s) }* R附：調(diào)味品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果匯總表 $ m" b# f0 p, @  D
    
調(diào)味品質(zhì)量監(jiān)督抽查檢驗結(jié)果匯總表 
    
. E0 w; v' C1 H8 {8 f' H生產(chǎn)單位 類別名稱 生產(chǎn)日期 商標 規(guī)格型號 檢驗結(jié)論 不合格項  
    
- \) J9 F2 v% o& @) J6 w, j戶縣大王富村建棉老醋坊 史老大香醋 2010.08.05 創(chuàng)史 2.5L/桶 不合格 苯甲酸  
    
7 A, N; ?7 G0 d! C( D2 m, S5 V寶雞高新開發(fā)區(qū)涼泉醬貨廠 釀造食醋 2010.09.24 培林 散裝 不合格 苯甲酸  
    
. @6 d  ^& d/ O9 F! W- A$ n9 \* H' J5 q. M5 w8 ]
    





    

    

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