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標題: 題刺薊面 [打印本頁]
    

    
作者: 天和四堡    時間: 2022-3-27 18:40
    
標題: 題刺薊面
    薊葉和面似翡翠，
    
/ _- g$ H2 z( @2 {6 C' x下入鍋中青帶勁。
    
5 Q5 e4 s, M3 s$ y熱油蒜末呲一聲，# p" R" I+ c+ K1 N
    
落入口中喉刺韌。
    
  I- ~1 v3 `5 g& L9 t# V) O  w0 P& I4 p' s
    
刺薊面為渭北人喜愛的一種“吃春”美食，一般在清明前采摘野生小薊和面搟面條吃，雖然入口有點刺喉之感，但也阻擋不了人們品嘗美味。且刺薊還有涼血止血及降壓之藥效。

    
作者: 快哉風    時間: 2022-3-27 19:32
    
春天野味香！
    
作者: 天和四堡    時間: 2022-3-27 19:49
    

    快哉風 發(fā)表于 2022-3-27 19:32+ E& C2 ?9 P; q) o
    
春天野味香！
    9 k" _- p! t2 b3 f1 l
    
是呀，各地“吃春”有所不同，但是都是同樣的追求。




    

    

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