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標(biāo)題: 秦鎮(zhèn)米皮 [打印本頁(yè)]

作者: 新聞主編 時(shí)間: 2012-4-8 20:12
標(biāo)題: 秦鎮(zhèn)米皮
相傳，秦始皇在位時(shí)，有一年關(guān)中大旱，灃河缺水，戶縣秦鎮(zhèn)一帶稻子干枯，百姓心急似火，官府還催逼納貢大米，坑得大家無(wú)法只好在田里挖井澆地，費(fèi)了九牛二虎之力好不容易才長(zhǎng)出了稻穗?？墒崭詈竽氤纱竺子中∮指砂停緵](méi)法向皇帝納貢，大家正在發(fā)愁的時(shí)候，有一個(gè)叫李十二的，用這種米碾成米面，蒸出了面皮，大家吃后個(gè)個(gè)稱奇。于是，李十二帶著面皮，和納貢的大米到咸陽(yáng)。秦始皇見(jiàn)貢米又少又差，傳旨問(wèn)罪。李十二急忙跪奏道：“此米雖差，卻能釀出佳食，今奉上面皮，望萬(wàn)歲試嘗?！鼻厥蓟食粤嗣嫫?。其味道甚美，頗感稀奇，這才赦了眾人之罪，并讓李十二天天蒸上　幾張面皮供他食用。后來(lái)，李十二在一年的正月二十三去世，秦鎮(zhèn)一帶的人們?yōu)榱思o(jì)念他，在這天總要蒸上些面皮。這個(gè)風(fēng)俗一直延續(xù)到今天，而且成了戶縣秦鎮(zhèn)馳名的小吃。

作者: 狙擊長(zhǎng)官 時(shí)間: 2012-4-8 20:27
提醒一下，你那辣子油沒(méi)放色素，賣相不好。

作者: 春 時(shí)間: 2012-4-8 20:38
香呀，好吃！就是價(jià)貴呀

作者: 空心菜 時(shí)間: 2012-4-8 20:43
看著很香{:4_105:}

作者: 黑色淚滴 時(shí)間: 2012-6-1 16:14

狙擊長(zhǎng)官發(fā)表于 2012-4-8 20:27
提醒一下，你那辣子油沒(méi)放色素，賣相不好。

;P呵呵

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