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    標題: 嬰幼兒配方食品昨起禁添牛初乳 部分產(chǎn)品仍在售 [打印本頁]

    作者: 金屬風暴    時間: 2012-9-2 22:32
    標題: 嬰幼兒配方食品昨起禁添牛初乳 部分產(chǎn)品仍在售
    中廣網(wǎng)北京9月2日消息 據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道,自從牛初乳在中國走紅以來,它的“安全性”和“有效性”就備受爭議。牛初乳是指乳牛產(chǎn)崽后7天之內(nèi)產(chǎn)生的乳汁,據(jù)說蛋白質(zhì)高、鈣含量也高,不過牛初乳的雌激素也高,可能會影響嬰幼兒的性成熟度。
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      也正是因為如此,衛(wèi)生部明確規(guī)定,從昨天開始,嬰幼兒配方食品當中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。面對這道牛初乳禁令,商家執(zhí)行的如何?而我們該和牛初乳說永遠拜拜了嗎?
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      今年4月份,衛(wèi)生部明確規(guī)定,自9月1日起,嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。記者昨天走訪全國各大商場、超市發(fā)現(xiàn)嬰幼兒牛初乳配方奶粉均難覓蹤影。安徽合肥某嬰兒用品店負責人表示,六月份之前已經(jīng)紛紛清貨。4 o( ]4 K$ r) B0 b4 j0 T

    - [# F- O6 b1 [  負責人:你講的這東西現(xiàn)在早就沒賣了,今年五月份就不批了,當時存了一百多桶奶粉,后來搭著東西都賣完了,搞促銷嘛。
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    * u/ r* b7 d9 E6 R' i3 @  但是,記者在不少網(wǎng)上商店依然在銷售牛初乳嬰幼兒配方奶粉,中國奶業(yè)協(xié)會常務(wù)理事張志民解釋說,按照衛(wèi)生部的規(guī)定,此前按照相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)或進口的產(chǎn)品可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售,因此尚未銷售完的產(chǎn)品不存在回收和監(jiān)管問題。% c' i7 ?- a' D; ~
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      張志民:因為它在有效期內(nèi)可以繼續(xù)賣,不再生產(chǎn)了,是這個意思、不是下架。從現(xiàn)在開始9月1號不能再生產(chǎn),就是已經(jīng)生產(chǎn)的,有文號的可以繼續(xù)賣。
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    * X/ g: e0 D' ]7 r4 f2 H! a  記者還在網(wǎng)店看到,商家除了賣牛初乳的配方奶粉外,還在賣含有牛初乳的其他奶制品,商家稱,這些只是營養(yǎng)輔食,而不是配方奶粉,因此不在國家限制之列。* A/ h5 @& m& T( Z1 _; _0 T
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      商家:是營養(yǎng)輔食類的,不屬于配方食品的,國家規(guī)定的就是嬰幼兒配方食品當中不得參加牛初乳為原料的,其他嬰幼兒輔助食品和保健品不在范圍內(nèi)的。# A; N& u2 |$ O8 p% l
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      所謂的配方奶粉也就是嬰幼兒的主食。那么,賣家不當主食買,當配菜賣合法嗎?國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛(wèi)星解釋說 ,牛初乳禁令限制的是三類配方食品。
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    , `3 u8 @& g2 ~7 }4 e  嚴衛(wèi)星:也就是說是指嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品這三類食品。衛(wèi)生部基于審慎的原則,通過綜合考慮,暫不允許在這三類配方食品中不得添加牛初乳。
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      也就是說除以上三者之外的所有牛初乳產(chǎn)品都是合法的。雖然合法,但喝牛初乳合適嗎?事實上,國外很多地因為健康問題嚴禁0—4歲的嬰幼兒喝牛初乳,但對于成人和一些體弱者來說,牛初乳是一種保健品。對此,中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品所研究員楊月欣說,對于一般消費者而言,也可以根據(jù)需要購買牛初乳。
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    : b( y: R5 G( U  v. Y" K  楊月欣:在其他的食品里頭是可以添加的,牛初乳本身也是奶粉。食品安全標準制定的那個基本原則,一個是在風險評估的基礎(chǔ)上,它的適用性和必要性,他是應(yīng)該根據(jù)自己本身的需要進行購買或食者用。當然,在食用這些東西的時候,應(yīng)該根據(jù)企業(yè)的或者產(chǎn)品的標準去執(zhí)行的。 .% {* |  H$ S; d  ^/ P6 O& x





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