|
好久不回余下了,朋友推薦,吃到一份意外的驚喜,令我更愛(ài)家,推薦給大家。
5 u$ u2 U2 w- F. z( }朋友說(shuō)新開(kāi)了一家燒烤--蒙古軍糧,名字一聽(tīng)很奇怪,什么新奇特?(我對(duì)戶縣美食一直心存敬意,一是這是自己的故鄉(xiāng),二是出門(mén)在外,總為自己家鄉(xiāng)的美食自豪)。
- M/ J. v8 i. [4 w. Z7 @ {: `3 M吃了確實(shí)不錯(cuò)!?。?!8 m, N l7 k# Z/ l7 j5 \* P
首先烤法不一樣,大竄的腌制好的肉,火候由于用的小火,可以被的很干,肉有嚼勁,但是絕對(duì)的不柴,很容易入口。
* T$ T. [ y: y4 s大竄肉最大的優(yōu)點(diǎn)是,肉的好壞很直觀,一眼看上去就知道是上好的牛羊肉,烤好之后容易入盤(pán),襯以生菜葉,紅配綠相得益彰。! ^$ o0 R# m2 g+ Y. o
后來(lái)想想,老板是有想法的,傳統(tǒng)的烤肉串串很小,肉被烤糊很容易,均勻很難,肉面積越大越容易控制火候,而且用腌制的肉,避免的大量的刷油,從而引火直接燒到肉表面,火不起不會(huì)直接挨著肉,肉自然容易火候均勻,給老板一個(gè)贊!?。?font class="jammer">: N5 w7 F; O' Y3 N
最后說(shuō)說(shuō)價(jià)位,60一斤,這么好的肉,我覺(jué)得價(jià)位公道,老板說(shuō):足秤是做人之本,再給老板給個(gè)贊!
?7 I2 C- Z# h8 h下次回余下我還會(huì)去,半年沒(méi)有回家了,家鄉(xiāng)還是那么美,我愛(ài)余下~~
c! T1 v* l- _# q5 O Q, v, w下面補(bǔ)上圖,地點(diǎn)在余下鎮(zhèn),建行北,就是原來(lái)電影院的對(duì)門(mén),有個(gè)大旗子,很醒目。
* J; o7 M0 s- ?" U' t! h不是廣告,不滿意可以跟貼罵。2 d5 t, _* \ T
1 [1 x+ E3 X/ E$ L% `/ h& _
IMG_1565.JPG (349.98 KB, 下載次數(shù): 62)
下載附件
保存到相冊(cè)
2015-7-23 00:19 上傳
IMG_1568.JPG (441.89 KB, 下載次數(shù): 149)
下載附件
保存到相冊(cè)
2015-7-23 00:19 上傳
IMG_1570.JPG (450.79 KB, 下載次數(shù): 150)
下載附件
保存到相冊(cè)
2015-7-23 00:19 上傳
IMG_1571.JPG (320.41 KB, 下載次數(shù): 63)
下載附件
保存到相冊(cè)
2015-7-23 00:19 上傳
IMG_1572.JPG (334.57 KB, 下載次數(shù): 54)
下載附件
保存到相冊(cè)
2015-7-23 00:19 上傳
IMG_1573.JPG (318.91 KB, 下載次數(shù): 64)
下載附件
保存到相冊(cè)
2015-7-23 00:19 上傳
, c7 ?, g% ` N! V. x. O5 T* b. V$ c |
|