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    專家支招:市民如何辨別泔水豬肉?

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    發(fā)表于 2012-3-22 18:59:11 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    本帖最后由 狙擊長官 于 2012-3-22 19:01 編輯
    4 C! R6 F' L* q0 K
    $ e/ l% T6 I) g) l- K        對于市場上的生豬肉,第一是看,觀察生鮮豬肉脂肪部分是否比正常的要“黃”,黃的就可能是“泔水豬”,因為正常的應(yīng)該是“白色”。
    ' j1 K/ T1 Z, }% t- s( I" B        二是摸,摸脂肪部分是否很軟,正常的豬肉脂肪軟硬適中,過軟就可能是“泔水豬”。
    " z; _& X3 p0 l        三是聞,仔細去聞,“泔水豬”的生鮮肉會散發(fā)出泔水的味道。
    + z* u; v1 k+ c4 B/ R" P1 j) g. x* j0 u9 e8 R% }( q- Q3 H! s8 i

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    發(fā)表于 2012-3-22 19:01:29 | 只看該作者
    謝謝,學(xué)習(xí)了!

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     樓主| 發(fā)表于 2012-3-22 19:17:05 | 只看該作者
    泔水豬常常由于食用的泔水處理不當,在體內(nèi)積聚大量重金屬、亞硝酸鹽等有害物質(zhì),間接通過食物鏈條危及人體健康。目前,全國各地齊聲禁止喂養(yǎng)泔水豬,餐飲和泔水豬養(yǎng)殖行業(yè)“哭聲”不斷。! m+ J; Z+ ]4 n4 B5 T

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    發(fā)表于 2012-3-22 19:22:15 | 只看該作者
    值得學(xué)習(xí){:1_1:}

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    發(fā)表于 2012-3-23 00:50:25 | 只看該作者
    {:4_271:}{:4_282:}
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